期間限定・訳あり【高知県四万十町産】土付き親生姜

高知県産/栽培期間中　農薬・化学肥料不使用 昨年春に種生姜として植えた生姜（親生姜）になります！ ※訳ありとは、今年の生姜を掘り始めたため、こちらの親生姜が保管から約1年経過したものになるためです。 ★【親生姜】とは、 「種」として栽培に使われた生姜をいいます。 通常の生姜より固く繊維が多く、辛みが強いのが特徴です。 クセが強いことから生食には不向きですが、煮物や煮付けなどの煮込み料理に使用すると繊維質が柔らかくなり、おいしく食べられます。 ※実物は土付きを袋に入れてコンテナごと15-20℃の壕にて保管している関係上、発送時には土が湿った状況で届きますのでご了承ください 有機栽培にこだわって栽培しております！ ※希望の㎏がない際はメッセージをください ※10㎏・20㎏のページも別途ございます ※箱サイズ80は2㎏以上〜5㎏以内 ※箱サイズ100は5㎏以上〜10㎏以内 【ご注意】 出荷時には細かくならない程度に割って傷みがないか検品しておりますが親生姜は割ってみないと正直どの程度、中身の傷みがあるかわからない状況です！ 万が一、1割以上傷みがあった場合は傷みの画像を添付してお知らせください。※画像がない場合は確認がとれないため対応ができない場合がありますのでご了承ください