新型コロナウイルスが蔓延しており、不安な日々が続いております。 私たちにいまできることはというと、予防をしっかりして、おいしい豚肉をお届けすること。 デュロック純粋種「常陸野栗豚」ですが、方波見牧場だけでたくさんの純粋デュロック種の家系がいます。なによりこの育種がおいしさの秘訣ですが、 生産性が悪いデュロック純粋種は中々頭数を増やすことが出来ません。 基本は放牧ですが、健康状態をみて豚舎で過ごさせたり、１頭１頭常に気にかけ、エサには麹の発酵飼料、穀物を食べさせて丹念に育てた豚です。 この度、一定期間でございますが、通常よりお安く購入していただけるセットを出品させていただくことに致しました。 1kgの内訳はデュロック純粋種「常陸野栗豚」の精肉、 ロース、肩ロース、白モツ、モモウデ挽肉などです。 セットの中身はこちらで選ばせていただき、すべて真空パックの基本はブロックでの提供になります。※部位の指定はできません　※白モツは切ってあります。