【五分つき米】化学肥料不使用のれんげ米

毎年ご好評いただいているれんげ米、新米の五分つきです。 ▼商品紹介 令和6年度産品種：キヌヒカリです 肥料はれんげのみで、自然に優しく育てました。 ◎五分つき米 五分づき米とは、玄米を白米に精米する際に糠層を50%ほど 取り除いたお米です。玄米と白米の中間で、胚芽はほぼ残っています。 5分づき米は、白米のように食べやすくなっているのに、ビタミンやミネラル、食物繊維などの栄養が凝縮されている胚芽が残っているのが特徴です。炊き上がりは香ばしく、果皮が残っているためやや玄米に近い食感があります。 ▼栽培/生産方法、こだわり 当園の栽培のこだわりは「土づくり」です。 ◎れんげ米とは…？ 昔から伝わる農法で、苗を植える前にれんげ畑をつくり、空気中の窒素を 土壌に固定して有機肥料として利用します。れんげが発酵することによって 土を活性化して稲を元気に自然のまま安心して食べられるお米を育てることができます。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） ポケマルクロネコヤマト宅急便にて常温発送 10月1日以降の発送です。