ホクホク・カボチャ　くり大将

#味：栗風味系のホクホクかぼちゃ、くり大将です。糖化が非常に早く追熟期間がなしで済むので収穫後から甘くて直ぐに食べられます。お手軽にレンチン、煮物や天ぷらなどいろな料理に合います。かぼちゃプリンも美味しいですよ！ #品種の特徴：扁平型で中～大型のカボチャです。ホクホクな食感が特長で粉質感があり、旨みもありますよ。くり大将を一度味わってみて下さい。 #数量：'24年度はテスト栽培をしましたが実の数が少なく、数量は非常に少なめです。ご了承ください。 #追熟：10月中旬に収穫予定です。追熟不要なので到着後、直ぐに美味しく食べられます。ヘタがカラカラのコルク状になるのが美味しい食べ頃の合図です。 #栽培・生産のこだわり：自家堆肥のみを使い、農薬・化学肥料は不使用で育てました。 #産地の特徴：農場のある比内町は白神山地と奥羽山脈の間にある盆地に位置している為、寒暖の差が大きいです。その寒暖差が美味しい南瓜を育みます。