▼自己紹介 ご覧頂きありがとうございます。淡路島ビオ畑の児島です。フランスやスイスの有機農家で研修後、淡路島で農薬や化成肥料を使わず、固定種や在来種に拘って農業しています。 ▼商品概要 生で食べる事の出来る極早生玉ねぎです。根っこも天ぷらなどで食べられます。毎年出品しているポケットマルシェでも多くのリピーター様にご購入いただけています✨ 日本一のブランド玉ねぎ、淡路島玉ねぎの中でもめちゃくちゃ少ない希少な農薬・化学肥料不使用玉ねぎを是非味わってみて下さい❗️ ▼品種・味の特徴・食べ方 味、カタチが良いと評価が高いので毎年作っている極早生の固定種[貴錦]です。水に晒さずとも生でサラダなどで召し上がって頂けます。また普通の新玉ねぎは切ってしばらく空気に晒して辛味を抜きますが、この玉ねぎは時間を置かず、切ってすぐでも美味しく召し上がって頂けます❗️ ▼数量、分量の目安 100サイズに10キロお詰めします。 ▼栽培/生産方法、こだわり 安心して食べて頂けるよう、農薬や除草剤、化成肥料を一切使わず栽培しています。海のそばのミネラル豊富な潮風をたっぷり浴びた固定種の新玉ねぎです。地元の完熟発酵牛フンを使用していて、とても甘味もあります^ ^ ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 発送日はご相談させてください。