▼商品概要 掘りたての孟宗竹タケノコを、ご注文を頂いた順に発送します。 まだ少量しか出てきませんので、少しお待ちいただく場合があるかもしれません。 農薬は一切使用していません。 水で茹でるだけでアクが抜けます。 アクの少ないおいしいタケノコとして、毎年皆さんから喜ばれています。（アッ、イノシシもです） 送料節約のため、レターパックプラスで発送します。 本数は１から３本です。 自然のものですので、大きさにばらつきがあり合計で１〜1.2kgです。 届きましたらすぐに茹でて下さい。 ▼茹で方 皮をむきます。（皮付きでなくても大丈夫です。省エネ） 鍋に入るように適当に切って下さい。 たっぷりの水で茹でて下さい。（米ぬかは不要です。気になる方はコメのとぎ汁でどうぞ） 沸騰したら火を弱めて30分程度弱火で茹でます。 火を止めてそのまま冷まして下さい。 冷めてから水ですすいで下さい。 ▼保存方法・賞味期限など 保存する場合は、水に浸けたまま冷蔵庫で保存します。水を毎日取り替えれば１週間程度保存できます。

2020年4月9日追記

成長速度が速くなり、アクが出てくるのもあるかもしれません。茹でる時に米のとぎ汁を加えて頂き、少し長く茹でて下さい。

2020年4月7日追記

タケノコは鮮度が大切です。日にちが経過するほどアクが強くなります。

2020年4月3日追記

▼お届けするたけのこは1.2kg以上入れます。

2020年4月2日追記

▼お届けするたけのこは1.2kg前後になります。１kgよりは多く入れます。 ▼発送について レターパックでの発送ですので、時間指定が出来ません。 たけのこは鮮度が大切ですので、夕方の発送締め切り前に掘りとって発送します。 発送前日と発送後に連絡を差し上げます。