岐阜県産大粒米ハツシモ令和6年産新米

岐阜の地では昔から作り続けられているにもかかわらず、県外にはあまり出回らないハツシモというお米です。 食べてみると、もちもちとした食感ではなく粒の一粒一粒がくずれにくくちゃんと粒ばなれしてる感じです。 そして粒が大きいのが何よりの特徴です。 冷めてもべたべたしないのでお弁当に最適です。 丼ものやお寿司やカレーなんかには相性抜群です。