有明海の干拓地であるミネラル豊富な佐賀平野で育った、佐賀県特別栽培(減化学肥料・減農薬)の認証を受けたトマトです。
こんな味の濃い大玉トマトは他にありません!是非まずは生で何もつけずにガブリと味わってみてください。
甘味、酸味のバランスがよく旨味を感じられます。トマトが旬を迎える頃ひばりが鳴き始める。ひばりが旬を教えてくれると言うことで「ひばりトマト」と命名しました。樹で熟してから収穫しています。
生で食べる他には、濃厚さを味わえるトマトソースをオススメします。トマトを細かく刻み30分程煮詰めオリーブオイルを加えるだけでトマトソースが出来上がります。素材の味を十分に楽しめます。是非ご試食ください。
#トマト