【予約販売】有機JAS認証ブランド柚子「柚奈」　２kg〜　お試しパック

▼自己紹介 徳島県美馬市木屋平で生産する、有機JAS認証を受けて栽培しているブランド柚子「柚奈（ゆな）」です。 ▼商品概要 徳島の霊峰・剣山の麓で、標高４００mで生産する柚子で、高地栽培の特色である、糖度の高い、香りの芳醇な柚子です。 糖度は、同じ徳島の低地で栽培されているものより、２〜３度ほど高い（自社調べ） 香りは、スーパーで売っている柚子などでは香ったことのない、豊かで高貴な香りです。 ▼品種・味の特徴・食べ方 有機JAS認証ですので、無農薬、化学肥料不使用は当然のことですから、安心して、皮も果汁もご利用いただけます。 湯豆腐にかけて、おひたしにかけて。 醤油とあわせて、、鍋のポン酢にも最適 焼酎のお柚割りに、果汁を絞って、カットした果実をいれれば、何杯でも良い香りを楽しめます。 ▼数量、分量の目安 ２kgで、２５〜３０玉程度になります。 サイズは多少のばらつきが出ます。 また、農薬などを不使用ですので、外皮に傷や虫による傷があるものがございます。 ▼栽培/生産方法、こだわり 有機JAS認証を、平成１８年に受けてから、現在まで継続しています。 ▼今年は、夏の猛暑の影響が大きく、生産量に大きく影響がでています。収穫量が大激減することが確定しています。通常の３割程度と大変少なくなっています。販売量も限られますので、お早めにお求めいただくことをお勧めします。