徳島県美馬市

松家 健

松家農園

-有機JAS認証をうけたブランド柚子「柚奈(ゆな)」です。

-栽培は、昭和40年代から始めて、平成18年に、有機JAS認証を取得して、皆様に、「安心」「安全」「美味」をお届けするために、日々、精進続けています。
徳島県美馬市木屋平の森遠地区で栽培しており、標高が400mほどあるので、柚子の栽培限界に近く、そのため、低地栽培の柚子よりも、酸味と甘みのバランスがよく、香りもひときわよく香ります。(寒さが厳しいので、果実が凍結しないように、実に糖分をためて、凍結を防ごうとする自然の保護機能が味をよくしています。)
完全無農薬で、無消毒ですから、実の皮、果汁、種、全てを使うことが可能です。
他の柚子とは違う「柚奈」を、ぜひ、お試しください。

松家 健さんのコミュニティ投稿はありません。

あなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか?

投稿をコメントするには登録・ログインしてください

もっとみる