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山椒新芽150枚以上
1,620円(税込)
+送料360円
商品説明
山椒の新芽 山椒の葉 150枚以上 自然農法栽培 新芽あえ 天ぷら お弁当の防腐にも、色々使えて便利です
今年も山椒を出品します。完全自然農法栽培、農薬不使用です。
150枚ですが、多めにお入れしています。この時期だけの春の味覚お楽しみください。
もちろん購入いただいてから、採取して発送いたします。
山椒の葉は冷凍できるので、通年使えて便利です。
時々、イヌ山椒かどうかのお問い合わせを頂きますが、
昔ながらのサンショウのトゲが互生するのが山椒で、
うちの木々はすべて山椒です。
ご安心いただけますと幸いに存じます。
ご参考までに画像多めに添付いたしました。
もしよろしければご確認ください。
葉は、魚や肉を食べる際の消化の薬味として、
また、虫下としても使えます。
葉は、生で食べられます。
この時期、春の新芽は、天ぷらにしても美味しいです。
山椒味噌といって、葉っぱをすりつぶして味噌と砂糖入れて、混ぜて、おにぎりの具に入れるとすごく美味しいです。
味噌おでんにしたり、芋にもすごく合います。
私は農家もこの時期の楽しみです。
また、子供のお弁当に生の葉を何枚か散らして入れておくと、
お弁当が腐りにくいです。
生物ですので、届き次第、開封して調理するか、
すぐ使わないのならば冷凍で保存してください。
アク抜きしすぎない方がいいです。
山椒は、胃腸を温める生薬として使われています。
その他、
抗菌、駆虫作用、健胃、血中コレステロール値の改善、冷えの改善、
また、膀胱炎の緩和に、利尿薬として種子を煎じたものを使うそうです。
参考文献・身近な薬草(夫人生活社)
冷凍すれば一年中使えます。
増量ご希望の方はご連絡ください。
山椒の実は5月ごろの出品予定です。
今年もよろしくお願いいたします。
#山椒の新芽
#春の味覚
#採れたて直送
#山椒
- 保存方法
- 冷蔵保存
- 産地
- 栃木県
- 配送方法・送料
- 送料:0円 (全国一律)
- お届け日指定
- 事前相談必須
お届け日時について、基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 注文から発送まで
- 当日~7日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
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