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信州 小布施栗 L玉1㌔~ 銀寄/筑波等(中生品種)

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山崎博雄

長野県上高井郡小布施町

山崎博雄 | 山崎小布施栗園
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。

商品説明

【自己紹介】 長野県小布施町に住んでいます。 農家ということで、誠意をもって対応をします。 栗栽培は、代々受け継がれ、畑仕事に精を出しています。 【商品説明】 ※ この商品は、10月1日㈫から順次発送になりますので、ご承知ください。 (M玉) 粒数は、45~50弱で一粒は約18g以上の栗となります。 (L玉) 粒数は、40~45弱で一粒は約20g以上の栗となります。 (2L玉) 粒数は、35~40弱で一粒は約25g以上の栗となります。 (3L玉) 粒数は、30~35弱で一粒は約30g以上の栗となります。 種類は、筑波、銀寄等です。  中生品種は貯蓄性に優れております。  本品は虫処理済みですので、長期保存が可能です。 【小布施栗の歴史】 小布施栗は600年の歴史を持つと言われております。 その起源については、さまざまな伝説が残されておりますが、代表的な説に「弘法伝説」があります。 諸国巡業中の弘法大師が小布施に立ち寄ったおり、小布施の名を命名するとともに、地味に応じて栗を三粒まき、これが徐々に 増えていったものという伝説があります。 千曲川が流れる肥沃な沖積土と松川がもたらす酸性土壌の扇状地が栗の栽培に適している事は昔から知られていたようです。 江戸時代には、将軍家への献上品として出され、小布施栗は全国的に名を馳せたのです。 天領とされた栗林は全国でも丹波と小布施のニヵ所のみであり、初栗の献上が済むまでは栗の販売を禁止し、 栗林に入って乱暴する者は直ちに捕まえるなど、さらに厳しい申し渡しがあり、栽培農家でさえ献上するまでは栗を自由に口にする 事は許されなかったようです。 このような事情から当時栗林は留林(とめばやし)、果実はお留栗(おとめくり)と呼ばれていました。 小林一茶の句に「拾われぬ栗の見事よ大きさよ」があり、当時のおかれた状況を風刺しています。
保存方法
虫処理済みです。 冷蔵庫で、保存していただければお正月まで保存できます。
    カテゴリ
    産地
    長野県
    配送方法・送料
    ポケマル提携のヤマト便
    クール区分:
    お届け日指定
    この商品はお届け日時をご指定いただけます。
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
    最終注文受付日
    2024年10月28日
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