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商品説明
今月も29日を巡る、肉の日フェア開催!
特別限定販売!白金豚モモハム の登場です。
※加熱済み
▼商品概要
白金豚モモを贅沢に使用した「白金豚モモハム」が、9月の肉の日フェアに登場!この機会を逃すと次回の販売は未定ですので、ぜひお見逃しなく。
秋の花巻まつりでも大好評でした。わたしは厚めに切って炙って食べるのがオススメです。
極上の味わい、白金豚の豊かな風味と柔らかさを最大限に引き出した一品。9月の肉の日フェアだけの特別販売。次回の販売再開予定は未定です。
もちろん、薄切りにしてサンドイッチやサラダ、前菜としても大活躍!
▼品種・味の特徴
LWB種(雄:バークシャー 雌:ランドレース×大ヨークシャー)
ジューシーで噛むと口いっぱいに旨味があふれます。一般養豚で採用の品種に比べ、筋繊維がきめ細かいのが特徴。脂身が比較的厚くのる性質もありますが、エサの工夫で獣臭を抑えながらしっかりとした風味があります。
▼数量、分量の目安
1本400グラム
▼栽培/生産方法、こだわり
エサ:Non-GMO(非遺伝子組み換え)飼料使用、ほか国産子実コーン+飼料米を添加
小ぶりで子数が少なめの品種のため、手間と時間(200日超)をかけて育てます。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
此方の商品は賞味期限が10月15日となります
私たちは岩手県花巻市で白金豚を生産し、農場から精肉販売、六次産業として飲食店も営んでいます。自ら枝肉から切り出し、スライスを行い、毎日風味の確認を実施することで、最高の状態でお客様にお届けできるよう努めています。これからも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。
- 食品表示
- 白金豚ももハム 名称:ハム類 原材料名:豚モモ肉(岩手県産)、食塩、砂糖、乳たんぱく質/調味料(無機塩等)、ソルビット、酸化防止剤(V.C)、保存料(ソルビン酸K)、増粘多糖類、発色剤、(亜硝酸Na)、(一部に乳成分、豚肉を含む) 内容量:1本あたり400g 賞味期限:2024/10/15 保存方法:冷蔵4℃以下 販売者:高源精麦株式会社 製造者:㈱肉の横沢 岩手県八幡平市大更21-51-1 開封後は早めにお召し上がりください。 栄養成分100g当たり 熱量118kcal たんぱく質14.6g 脂質5.2g 炭水化物2.0g 食塩相当量2.4g
- 保存方法
- 冷蔵でお届けします。冷蔵庫で保管してください。開封後は4日程度で完食されるようお願いします。賞味期限10月15日
- カテゴリ
- 産地
- 岩手県
- 配送方法・送料
- お届け日指定
- 部分的に可
この商品はお届け日時をご指定いただけますが、発送対応が可能な曜日が限られます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
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- 最終注文受付日
- 2024年10月03日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 注文から発送まで
- 2~5日
支払い方法
- 適格請求書発行事業者登録
- あり
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