チャッピー
2024.10.13昨年に続き今年も紅いリンゴジャムを造りました。個人的な見解ですが、こんなに紅いリンゴなのに何でリンゴジャムはみんな白いのか不思議でした。そこで絶対紅いジャムを造ろうと昨年試作しましたら、とってもキレイなジャムが出来たので、感動のあまり皆におもたしたら、我が家に僅かしか残らなくて残念な思いをしたので、今年は頑張って冷凍しました。今年のリンゴは去年にもまして、とっても豊潤な香りです。夏には青リンゴのジャムも造りましたが、全く違う味わいです。やっぱり育てた方のご苦労や愛情なのかなと思います。有り難うございました。また来年もお願いします。