大林誠さんのコミュニティ
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- 大林誠 | 八雲山水自然農園
- 2018.12.06.
- 2018年度産のトマトジュースは、
甘みと酸味の味の幅が一段と広くなりました。
うちの農園のトマトとすぐにわかる、八雲の風土がもたらした豊かな香り、後に残るトマト本来の旨味がこのジュースの味わいに奥深さを与えております。
今年の悪天候がもたらした数々の試練を乗り越えたからでしょうか、とても豊かな味わいがこの1瓶のジュースに詰まっています。
どんな状況にあっても私達だけの味を出せるよう、自分らしさがこのトマトらしさになるように真っ直ぐな気持ちで栽培しました。私達の細やかな気配り、かけた手間暇が繊細な味わいに現れています。このトマトジュースは今の私達そのものであり、トマトと今年歩んだ道です。
是非、青空の下、太陽を嬉しそうに浴びるトマトを想像して頂いて下さい。
- なつとけん
- 2018.12.08.
- 北の大地の甘みを感じました!!ナマラおいしかったよーfrom名古屋より
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- 大林誠 | 八雲山水自然農園
- 2018.05.29.
- オーガニックフルーツトマトのジュースご好評頂き完売致しました(^∇^)
次回のトマトジュースの出品は秋頃再開させて頂きます。
皆さまに心からの感謝を込めて!
m(_ _)m
- 大林誠 | 八雲山水自然農園
- 2018.05.05.
- なつとけん様。たくさん飲んでくれてありがとうございますm(_ _)m
これからもゴグゴク飲んで下さいね。とっても嬉しいです。
これからもよろしくお願いします。
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- Asuka Hirato
- 2018.04.20.
- やっぱりパッケージかわいいですね❤濃厚で素材の味が本当に美味しかったので、今回はパスタにしてみようと思います!
- 大林誠 | 八雲山水自然農園
- 2018.04.21.
- またのご利用ありがとうごました!前回、asukaさんはトマト苦手とおっしゃっていましたが、また頂いて下さって本当に嬉しいです😃ぜひ、パスタも楽しんで下さいね🤗
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- 大林誠 | 八雲山水自然農園
- 2018.04.05.
- 今日は自家採種のトマト苗をポットに移植。一般的には接木苗が多いようですが、うちは自根です。
育苗土も手作りして手間暇を惜しません。畑の土を使い、近所の広葉樹の林から腐葉土と土着菌を少し頂き、自家製もみ殻薫炭、パーライトなどを混ぜて作っています。とても時間が掛かりますが、間違いのない安全性と信頼、何よりもトマトと食べる皆さんの為です‼
そんな愛情たっぷりの環境でトマト達は、
春の日差しを浴びてすくすくと育っています🤣
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- テリー
- 2018.03.02.
- ステキなラベルデザインのトマトジュース!
我が家のテイスティング担当である娘(笑)も、とっても美味しいと喜んでいました。
飲み口はしっかり目、味わいは濃いめですがしつこくない感じかな。酸味もあってトマトらしい美味しさを感じます。困るのは美味しすぎて一気に飲んじゃいそうになること(≧∇≦)
ふと、ウォッカのカクテル「ブラッディメアリー」にして飲んでみたいと思いました。
ありがとうございます!
- 大林誠 | 八雲山水自然農園
- 2018.03.02.
- テリーさん、ありがとうございます!!
今日北海道は大荒れの天気、畑で物凄い風と雪の中、除雪作業を行い帰って来て、見た素敵なコメント!とっても嬉しいです。
このトマトジュースを取り囲むご家族の幸せそうな姿、考えるだけで私達は最高に幸せです。
(* ´ ▽ ` *)
これからもひたむきに自然と向き合って、ここでしか味わうことの出来ない野菜づくりに励んでいきます。
これからもどうぞよろしくお願い致します。
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- やはためいこ
- 2018.02.14.
- 大林さん!
お料理に使ってみました。
パスタはトマトジュースをたっぷり吸ってくれる様に別茹でせずに乾物のままソースに投入しました。
案の定!しっかりこの美味しいトマトジュースの味がしみて、大林さんのトマトをたっぷり楽しめるパスタとなりました。
ごちそうさまでした.°ʚ(*´꒳`*)ɞ°.
- 大林誠 | 八雲山水自然農園
- 2018.02.15.
- 八幡さん。とっても美味しそうです(* ´ ▽ ` *)
素敵な料理!!本当にすごく光栄です。
トマトの旨味をたっぷり染み込んだパスタ。。考えただけで最高です。
まだまだ雪の中の北海道ですが、そろそろ私達も今年の作付が開始致します。健康と笑顔に繋がる美味しい野菜を皆様に提供出来るよう一歩一歩前に進んでいきますので、これからもどうぞよろしくお願い致します。
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- やはためいこ
- 2018.02.06.
- 美味しかったです〜!!
パッケージも可愛いし、何だか飲むのが勿体なくってしばらく飾ってました。
でも今朝、ついに!飲んでみました。
濃厚ながらさらりと飲みやすく、トマトの甘みがぎゅぎゅっと詰まっていて、最高でした!
お料理にも使ってみようと思います。
ありがとうございました!
- 大林誠 | 八雲山水自然農園
- 2018.02.06.
- とっても嬉しいコメントありがとうございます^_^
北国で感動してます。
お客様一人ひとりの幸せな気持ちは、私達の幸せでもあります。
お料理にも是非使ってみて下さいね。
今後ともどうぞよろしくお願い致しますm(_ _)m
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- Asuka Hirato
- 2018.02.03.
- すごく飲みやすい!!!私はトマト苦手なんですが、これはおいしく飲めました!甘いのにすっきりしてて、全然青臭くない!!!添加物もなく、お料理にもつかえそ~(^o^)パッケージもかわいくて、友達にあげたくなりました!!!
- 大林誠 | 八雲山水自然農園
- 2018.02.03.
- ありがとうございます!!
コメントとっても嬉しいです。
すごく励みになります(≧∇≦)b
今後とも、どうぞよろしくお願い致します!!
- Asuka Hirato
- 2018.02.03.
- うちの両親も美味しいと感激してました!!他のトマトジュースと全然ちがいますね!!
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- 大林誠 | 八雲山水自然農園
- 2018.01.29.
- あと1ヶ月過ぎると、うちの農園では苗作りが始まります。実はその前に、苗を育てる育苗土作りからスタート。もちろん他から持って来た土を使わずに、うちの農園の土を使ってそれぞれの野菜に合わせて個々に作っていきます。手間暇かけて一つづつ丁寧に。苗半作と農家は言いますが、種と土と水と環境にこだわって、良い苗を作っていきます。
ありがとうございます。とても嬉しいです😆これからもどうぞよろしくお願いします