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【糖度9】無農薬、無化学肥料、自家採種による栽培のオーガニックフルーツトマト100%のジュースです。もちろん無水、無塩、無糖、添加物も一切含まない、純粋なトマトジュース!

eat healthy, be happy

完熟したオーガニックフルーツトマトだけを使用し、無塩、無糖、添加物などを一切入れずに作りました。
北海道の風土が織りなした豊かな香り、濃密な甘さとコク、酸味がバランス良く広がり、大地が育んだトマト本来のうまみをじっくりと、深く味わうことができます。

一度は 味わってもらいたい、
こだわり尽くして生まれたトマトジュースです。

それはただ単にオーガニックトマトを使っただけというトマトジュースではなく、思索と実践が続く畑で、自家採種、育苗、栽培から収穫、そしてジュースへと繋がっています。

そのこだわりは、種から、そしてその種が芽を出す最初の水から始まっています。
その水には八雲の湧き水を使用し、自家農園の土を育苗土として、健康で力強いトマト苗を作り、ハウスに定植。
無農薬、無化学肥料栽培を続けているそのハウスで、肥料は安全性の間違いない有機質、自然、天然由来のもの、本当に必要なものを必要なだけ。
トマトは自ら大地にしっかりと根を張り、その恵みを受け、あるがままに、
自然と共に。
豊かな微生物が生きる土、
蝶が飛び、蜂がトマトの花と花を繋ぐ。鳥が歌い、鹿が様子を見に遊びに来る。

海を望む風が通る丘の上、
八雲町の片隅の、
命が繋がる
生物多様性のある畑で、
トマトがどのような厳しい気象や環境下でも健康に育つよう、
力強い生命力を持つよう手助けをする毎日。

全ては美味しいジュースになる為の徹底した水管理を経て、完熟したトマトをベストな収穫タイミングで、一つ一つ手で大事に収穫する。

自然との調和を目指す中で、生まれ育ったトマトが持つ、
豊かな香り、味わい。

このトマトジュースを手にし、飲んだ方への
健康と幸せへの願いが込められています。


#加工品#トマト#こだわりの一品#農薬不使用

2017年12月29日追記

#オーガニック #ギフト #こだわりの一品