【敬老の日ギフト】『黒』Pione 1房 ｰ 深いコクのピオーネ ｰ

▼商品概要 コクと甘さと漆黒のピオーネ。 　雲海の広がる山奥の小さな小さな集落の葡萄畑で育ちました。一日の寒暖差が生み出す味の濃縮は深いコクを生み出し、大きな粒はとてもジューシー！その日収穫したものの中から、厳選した房をお送りします。 ・種無し葡萄です。 　あくまで自然物ですので、食べられる程度のごく小さな種が残っていることもあります。「種がある方が美味しい」といふのは昔から言われている話ではありますが、それもまた一つ自然物の結晶だと思って感じていただけたら幸いです。 ・皮は分厚くて苦いです。 　一般的には、皮は食べられません。しかし、皮の周りが一番栄養価が高いと言われています。食べるときは、全て皮を向いてから食べるのではなく、二度ほど小さく皮を剥いて口に入れると、皮が剥がれて実がピュッと口の中に出ます。 ※9月中に収穫次第順次発送致します。 ▼品種・味の特徴 ピオーネ（イタリア語: Pione）は、黒葡萄の一種。名前は、「開拓者」という意味のイタリア語に由来する。1957年に、静岡県の井川秀雄が交配し作出された4倍体品種である。巨峰よりも香りが強く、かつ日持ちのよい品種とされている。従来、巨峰とカノンホールマスカットを掛け合わせた品種であるとされてきたが、「カノンホールマスカット」がピオーネの親である説は九州大学農学部の研究によって否定された。強い甘みでありながら爽やかな酸味があり、すっきりとした味が特徴。また大粒なのに身が詰まり、果汁が豊富。岡山県高梁市の位置するびほく地域は日本一のピオーネ産地。半世紀以上の匠の技術の結集と、昼夜の寒暖差を生み出す中山間地特有の気候は、最高峰のピオーネを生み出す。 ▼数量、分量の目安 576~715g／1房 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 【敬老の日ギフト】をご所望の場合は、購入の際に備考欄などでお申し出ください。9/16の敬老の日に届くように指定いたします。