肉厚の大きな菌床しいたけです。暖かくなってきて肉厚のジャンボサイズが希少になってきました。軸付きで傘は開きかけか、少し開いたものを収穫してます。画像をご参考してください。フライパンやオーブンでそのままやいて、醤油やバター、チーズ、マヨネーズなどの調味料でしいたけステーキにすると食べ応えがとってもあります。 基本は日指定を受け付けていませんが、 時間指定はお受けできます。 日時の指定がご希望の場合コメントでお教えください。 大体、翌日から遅くて4日後までには発送できます。 注文が重なったり、シイタケの発生が少し遅れているなどの理由で発送日時の変更をお願いする場合はご了承下さい。 まだ涼しい時期ですので、普通便でお送りします。 クロネコ便の80サイズで発送します。