にんにく　【香り柔らかく、味はマイルド】

▼商品概要 にんにくホワイトロッペン ★栽培にこだわった生産者の安全、安心な野菜を購入したい方やにんにくは好きだが、よりマイルドな香りをお探しの方にお勧めします。 ▼品種・味の特徴 香りが柔らかく、マイルドな味わいが特徴です。 ジェノベーゼなどには油に移さずに生でご使用できます。 「甘みも強く」、中国産のような苦み（えぐみ）がありません。 ※出荷まで冷温貯での保管のため、新鮮で乳白色の綺麗なにんにくが届きます。 ▼栽培/生産方法、こだわり 農園縁側では農薬・化学肥料を使わずに人と大地に優しい野菜作りを心がけています。畑があるのは、透き通ったお山の水と豊かな土壌がある標高1000ｍ　信州・八ケ岳の小さな村、原村です。厳選した有機肥料を野菜に必要な量と種類だけ畑に入れて安全、安心な土壌を作っています。