食べ頃になりました「西洋梨」バートレット爽やかな甘味と酸味が調和した濃厚味です

イギリスで発見されアメリカで栽培され日本に輸入されました。 黄色く熟すと芳醇な香りと柔らかく滑らかな触感に優しい甘さが特徴です。 青くて未熟な内は果肉が硬いので、昔は缶詰にされて販売されていました。現在は生果としての需要が高まっています。約１㎏（３個から６個） ８/31日に収穫しましたがすぐには食べられません。（収穫後熟成させます。バナナとかと一緒です。）お届け日は9月7日から14日が目安です。 ただ、熟成には気候、温度が大きく左右致しますのでお届け日が大幅に前後する事はご承知おき下さい。お届け後は新聞紙に包み冷蔵庫にお願いします。 追伸 只今いい感じで熟成中です。 松澤農園のりんごは北アルプスから流れる爽やかな風と太陽の光をたっぷり浴びて育てました。 農園は標高600ｍにあり、西に北アルプスが控えているため朝晩の寒暖差があります。また北アルプスの清流と先人が耕した水はけの良い土壌で生産されました。 ※自然環境に影響される作物ですので、納期がずれる可能性がありますことをご了承下さい。（天候、生産状況が大幅に変わる場合はご報告致します。） ちなみにバートレットという名称はイギリスの苗木商が農地を取得した時に、農地に植えられていたこの木の品種名を知らなかった為、自分の名前をつけた事が由来です。