加工に適した固定種トマト「ブラジルミニ」【栽培期間中農薬・化学肥料不使用】

▼商品概要 加熱・加工に！ どこか懐かしさを感じさせてくれる、素朴な味のトマトです。　 ▼品種・味の特徴 ブラジルで自家採取により継がれてきた、美しい朱色のミニトマト「ブラジルミニ」。 ミニですが、大玉トマトを思わせる昔ながらの素朴な味わいで、炒め物やスープ、トマトソース、ドライトマトなどに加工して使うと美味しさが十二分に発揮されます。 ▼栽培/生産方法、こだわり 私たち「藝術農民」は、富山県氷見市の中山間地域で、耕作放棄地を開拓するところからはじめ、農薬・化学肥料は一切使用せずに、お米や野菜、果樹を育てています。 パーマカルチャー（持続可能な循環型農的くらしのデザイン体系）の考え方に基づいて、できるだけ地域の循環資源を再利用することに努めながら、営農に汗を流しています。 刈り草を積んでマルチにしたり、廃棄するバークチップを地域の林業会社さんからいただいてきて、その炭素分を圃場で循環させたり。 農園で賑やかに活動するちいさな命たち（昆虫、微生物、菌ちゃんなど）と一緒に、農の現場をより豊かなものにしていけたらいいな。そんなふうに思って、農を楽しんでいます！ ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） ご注文を頂戴したら、できるだけ迅速に発送させていただきたいと思っておりますが、小規模な農園なので、少しお時間を頂戴する場合もあろうかと思います。 そのような際は、どうか広いお心でお許しいただければ幸いです。お急ぎの際は、ご注文時、「備考」などにその旨ご記入ください。よろしくお願いいたします！