ポケマル/ポケットマルシェ
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【プレミアム】完熟イチジクのバニラピクルス【送料200円】

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西田栄喜

石川県能美大成町

西田栄喜 | 菜園生活 風来
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。

商品説明

【豊作につき期間限定増量サービス中】イチジクが今年も完熟の時期を迎えました。15年間無肥料・無農薬・無整枝。小粒ですが生命力にあふれる味わい。特に今年は雨が少なかったので甘みも増しています(ひと袋にイチジク3~4個分使用) 青イチジクのピクルスも独特の食感で人気ですが、まさにこの時期だけの完熟イチジクのピクルスはとろける味わいです。バニラアイスやヨーグルトと一緒に。またステーキや豚テキのフルーツソース(醤油を少し加えてください)としても最高です まさにこの時期だけのプレミアムな味わいをぜひ。ピックル液も多めにいれました。炭酸割りなどでお楽しみください。 【プレミアム】完熟イチジクのバニラピクルス 内容量 130g(増量期間140g) 原材料 完熟イチジク、漬け原材料(穀物酢、砂糖、ハチミツ)/香料(バニラエッセンス) 女性に最適なイチジク(自家製無農薬・無肥料栽培)を気軽に。ヨーグルトにまたパンに。ジャムより糖度が低いので健康的です 【他にない味わい】青イチジクのコンポートピクルス イチジクの種には「植物性エストロゲン」が大量に含まれています。また「ポリフェノール」も豊富に含まれています。 そんなイチジクをハチミツを贅沢につかい、じっくり火に通すことでコンポートのように、それでいて酸味が後味をさわやかにしてくれています。クラッカーやチーズとの相性も抜群です 内容量 140g 原材料 青イチジク、漬け原材料(穀物酢、砂糖、ハチミツ)/香料(バニラエッセンス) ※オススメのセットに加え、オリジナルで選んでいただけるオリジナルチョイスも用意しました。↓よりあなただけの安心漬物セットをお作りください 白菜キムチ、大根キムチ、胡瓜の新生姜醤油漬け(卵かけごはんに最高)、大根こうじ漬け、ゆず大根 りんごとビーツのピクルス、【プレミアム】完熟イチジクのピクルス 青イチジクのコンポートピクルス、MIX旬野菜ピクルス、タマネギの絶品ピクルス、筍のピクルス、サツマイモのピクルス、旬胡瓜の和風ピクルス になります(それぞれ賞味期限が1カ月以上あります) 【まさに超】新タマネギの絶品ピクルス 風来のピクルスの中でも一番人気のタマネギとオリーブのピクルス。少しピリッとした味わいでおつまみに、サンドイッチ(わんぱくサンドにはかかせません)にとまさに絶品 そんな絶品ピクルスをこの時期だけの新タマネギで! 水にさらさず空気にさらすだけでOK。そんなサラダにおいしい新タマでつくる贅沢なピクルスです。絶品の意味合いをぜひ 内容量 130g 原材料 新タマネギ オリーブ(スペイン産・酸味料使用) 米酢 砂糖 自然塩 刻み唐辛子 ローレル タイム 黒胡椒 【バランス抜群】旬のMIX野菜ピクルス(洋風) 彩り美しく、体にやさしいハーブとビネガーを使い、また塩分も少ないピクルスは世界的にあらためて注目されています。 日本三名山のひとつである白山のふもとに広がる加賀平野は起伏に富み、また四季がハッキリしているため非常にバラエティー豊かな食に恵まれています。 そんな冬を乗り越えた野菜の生命力を閉じ込めました。洋の伝統と和の繊細さ、そして加賀の豊かさが重なり、きらめくおいしさとなってます。 ※オススメ甘酢照り焼き。ピックル液に醤油少々とお好みで砂糖を加え、そこに鶏肉を浸してください。10分もすると味が染み込み、また繊維もやわらなく。フライパンで焼いたら出来上がり。熱が通ると酸味も抑えられるので酸っぱいのが苦手なお子さんでもおいしく召し上がれます 内容量 150g 原材料 きゅうり 大根 にんじん、漬け原材料(穀物酢(小麦を含む)、砂糖、塩、ローリエ、タイム) 【絶品!筍のピクルス】 まさに旬の味、筍(タケノコ)をピクルスに。これが合うんです。アク抜きした筍を味醂や昆布など利かした和風ピックル液で漬けました これまでにない食感と味わい。筍の旨味が溶け出したピックル液もぜひ活用してください。温かいご飯に混ぜるだけで筍のチラシ寿司に。お刺身やニンジン、しいたけを加えるとまさに絶品です。 内容量 120g 原材料 筍 米酢 みりん 砂糖 自然塩 昆布 唐辛子 ※風来のピクルスはHACCPの衛生管理で推奨されている中心75度1分以上の煮沸消毒をしております(食中毒の原因菌死滅効果が高いとされています) またピクルスは酸度の関係で菌が繁殖しづらく、常温保存(半年)が可能となります(菌検査の結果1年以上OKのお墨付きいただきました)
保存方法
冷蔵庫で半年(常温でも可能ですが冷蔵保存の方が日が当たらずオススメです)
配送方法
配送料金(送料)
送料:0円 (全国一律)
お届け日指定
不可
お届け日時の指定は受け付けていません。
注文から発送まで
4~14日
クーポン利用可否
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。 ・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。 ・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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あり

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