★さっぱりした甘さ　昭和のメロン　マクワウリ　(キンショーメロン) 農薬不使用

長崎県大村市にて化学農薬や除草剤を使わない栽培を25年以上続けています 病害虫対策は　微生物の力を借りて　また　土づくりも枯草菌・光合成菌・酵母菌・乳酸菌などを培養して　作物のポテンシャルを最大限発現させる よう努力しています。 マクワウリの特徴や食べ頃 ヘタの周りに細かなひび割れが生まれたものが、完熟した　まくわうりです。 更に　濃厚な甘い香りがしたら食べごろです。(追熟) 追熟は　常温で保存しておけば自然と香りが出てきます。まさに食べごろ。 その後の保存は　冷蔵庫でしてください。痛む前に　お召し上がりください。 美味しいレシピ　　種を絡めて生食　生ハム巻き　シャーベット　シェイク　ジャム