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2024年9月に発送
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【新米予約】ミルキークイン伊三郎真空パック白米2Kg残留農薬ゼロ挑戦中
新潟県燕市
大原伊一 | 大原農園
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
真空パック 白米2Kg
2,020円(税込)
+送料690円〜
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商品説明
▼商品概要
お客様に、安全で美味しいお米をお届けする事を目指しております。
当農園が今年から栽培開始したミルキークインは、新潟県より無農薬・無化学肥料栽培の特別栽培農産物の指定を戴いています。
新潟県の試験機関で残留農薬が農薬ゼロ挑戦中のお米です。
1粒ずつカメラで着色米や草の種・小石やガラスなど瞬時に選別する10%混入率除去という最新の色彩選別機を導入しており品質重視の選別を行っています。
ミルキークインは、農林水産省の1985年から「スーパーライス計画」で開発されたました、
コシヒカリの突然変異から選抜され甘さなどコシヒカリを上回る良食味で冷めてもパサパサしないなどの特徴を持っています。
開発終了した1998年に品種登録されています。
名前は、モチ米の遺伝子に似かよっていて白濁することからミルキークインと名付けられました。
近年、全国的に人気が上昇しお客様からの要望もあり栽培開始をしました。
コシヒカリの味を上回る食味を最大限引き出すために、コストより味を求めた高価な有機肥料をふんだんに使用して満足して戴ける味に仕上げております。
これこそ美味しいお米の本場新潟さんミルキークインを食べみてください。
▼お米を洗う際の注意事項
1回目は、容器に入れたお米にたっぷりの水を入れたら30秒以内にざっくりと撹拌しザルなどで急いで水切りをしてください。2回目以降も研ぐと味が落ちますのでよく撹拌しざるに上げてください。
この作業を3回程繰り返し、少し水が白く濁っていても問題ありません。
お米を炊く前に水をよく切り、ポールなどに移して30分ほど冷蔵庫で寝かせた後、炊飯してください。
美味しいお米なので驚くほど美味しく炊き上がります。
▼数量、分量の目安
真空パック白米2Kg入りです。
工業用の真空パック機を使って完璧な真空保管によりお米の消費期間は、6ヶ月間とさせて戴いています。
まとめ買いで毎月送料を払い続けるよりお得になります。
最大10個で計20Kg迄一括発送出来ます。
▼栽培/生産方法、こだわり
(有)DCG総合研究所(https://dgc.co.jp/)の土壌調査により土壌微生物多様性活性化値が162万で2012年当時、新潟県NO1の土作りと絶賛されました。
この様に35年以上かけた土作りを中心にコスト低減より最高の有機資材を使い手間暇を惜しまず栽培したミルキークイン伊三郎です。
保管方法は、令和5年産より新乾燥調整・精米施設により12℃以下で1袋30Kg入りを200袋以上保管できる冷蔵庫にて新米収穫直後から保管して新米の味を守っています。
是非、大原農園の贅沢なこだわりのミルキークイン伊三郎を一度お試しいただければ幸いです。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
在庫が無くなり次第終了になりますので早めにご注文ください。
毎年2~3月には、在庫が無くなり個別発注を中止しています。年間通じて残留農薬ゼロの安全で味にもこだわったミルキークイン伊三郎をお求めになるには、定期発送のご予約をお勧めいたします。
- 保存方法
- 真空パックです。お米の味は、明るい場所を避けて6ヶ月以上常温保管出来ます。また、開封後は、ジップロック式の保管袋でお届けしていますので2重のチャックをキチッと締めて冷蔵庫で保管して頂くと酸化と水分蒸散を抑えて1ヶ月は、美味しく食べて頂けます。
- カテゴリ
- 産地
- 新潟県
- 配送方法・送料
- お届け日指定
- 不可
お届け日の指定は受け付けていません。配送時間についてはご指定いただけます。
- 配送月
- 2024年9月
この商品は予約商品です。
2024年8月25日まではキャンセル及び配送先の変更が可能です。
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複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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支払い方法
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- あり
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