◆商品概要◆ 世界遺産登録！奄美大島の綺麗な海で育った夜光貝です✨ アワビやサザエに似た味と食感でとっても美味しいですよ😆！！ 殻付きの状態で配送いたしますので、 見た目のボリュームも楽しんでいただけます✨ 1つ2.4キロの特大夜光貝をお送り致します。 ◆食べ方◆ 到着後は、冷凍庫で保管してください。 お召し上がりの際は、自然解凍もしくは流水解凍してください。 殻から身を取り出した後(写真5~6枚参照) 蓋の部分についている身は硬くコリコリとした食感で、お刺身にする場合は少し薄めに切ったほうが食べやすいです✨ 中間の部分の身は柔らかく、程よい食感で美味しいです✨ 肝の部分は独特の苦味がありますのでお召し上がりになる場合は、 バター炒めなど調理して食べるのがおすすめです😊 夜光貝は１つで食感の違いを楽しめる他、お刺身やバター炒めなどの加熱調理をしても美味しく食べることのできる食材です😆❤️ 甘醤油で炊いて煮物にしても美味しいですよ！ (煮物にもすごく合います！！) ◆殻◆ 空になった夜光貝の殻は中に植物を入れて楽しんでもいいですし、 磨いたものをアクセサリーにしたり、 そのままインテリアとしても活用できます✨ ◆注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）◆ 冷凍クール便で発送いたします。 注文から１週間程度で発送いたします。 配送日もご相談いただけますが、 海の状況や天候により変わることもございますので、あらかじめご了承くださいませ🙇‍♀️