丹念に牛たちに向き合い仕上げた鏡山牧場の牛肉。 ⚪︎味の特徴 牧場でのびのびと過ごした八崎牛のもも肉を使用した、柔らかくてジューシーなローストビーフです。添加物は一切使用せず、岩塩と黒胡椒のみで味付けされ、赤み肉ならではの濃厚な牛肉本来の味が楽しめます。 ⚪︎鏡山牧場のこだわり 「牛は牛らしく生きてほしい」そんな思いで黒毛和牛を自然放牧しています。 自由に自然の牧草を食み、自由に運動し、好きな時に寝る。 毎日を健康的に過ごす鏡山牧場の牛たち。 牛本来の生き方をした、牛本来のおいしさを最高の形でお届けします。 ⚪︎食品表示 牛肉（宮崎県産）、岩塩、黒胡椒