ポケマル/ポケットマルシェ
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東京農工大学名誉教授「横山正ブランド」のブルーベリー新鮮果実:オオゼキブルー

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商品説明

▼商品概要 ブルーベリーは美味しいですか? 本当に美味しいブルーベリー果実をご提供します。ブルーベリーの東京農工大学名誉教授「横山正ブランド」を立ち上げました。是非応援して下さいね。(東京農工大学は日本のブルーベリーの発祥の地です。) オオゼキブルーは小粒ですが、ほんとに美味しい果実です ▼品種・味の特徴 品種名:オーゼキブルー(ハイブッシュ系)、収穫時期:6月下旬から7月上旬(福島県二本松市東和地区では2週間くらい遅くなる)、味の特徴:甘味が強く、桃・イチゴ・ラズベリーの風味を感じる。はじけるパリパリ感がある。 【これまでにないユニークな風味】 この個性的な品種は日本とアメリカのみの限定販売品。大変風味が強く桃・イチゴ・ラズベリーの風味を感じる、これまでにない味わいのブルーベリーで、アメリカの消費者からは「これを食べたらもう他の品種は食べられない。」とまで称賛されている。 ▼数量、分量の目安 125グラムパック 4セット ▼栽培/生産方法、こだわり 2020年5月に栽培を開始して、2021年より果実の販売をはじめました。 2024年度は4年目の果実等の販売になります。 福島県会津の宇川農園や、ブルーベリーの発祥地である東京都府中市の東京農工大学農学部のブルーベリーの先生方に栽培指導を受けながらすすめています。特に、美味しい果実栽培のための技術指導を受けています。 私たちの東和ブルーベリー研究農園は、ブルーベリーも温暖化が進むと果実生産が難しくなるのでSDGsを応援しています。コガネムシとオウトウショウジョウバエ用の農薬は使う予定ですが、低農薬栽培です。化学肥料は使っています。これをどの様に減らすかは今後の課題ですが、コガネムシ用には自家製のフェロモントラップを試し始めています。私は農業微生物利用の専門家ですので、ブルーベリーの根圏微生物を元気にする方法を見いだして、土が持つ肥沃度をうまく利用できる栽培に持って行ければ良いと考えていますが、試行段階中です。 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) 果実を逐次採取して出荷いたします。 注文後、摘み取りして、果実選抜後、クロネコ宅急便の冷蔵便でお送りいたします。そのため少し日数(注文を受けて2~3日)がかかります。
保存方法
パックを冷蔵バッグ等に入れて、冷蔵庫で保管ください。1週間以上美味しく食べられます。また、長期保存の場合は冷凍庫に、フリーザーバック等で乾燥を防いで保存ください。1年以上の保存が可能です。冷凍果実はフレッシュ果実より甘さ等がはっきりします。冷凍果実を用いたジャム製作用のレシピを同封いたします。
カテゴリ
産地
福島県
配送方法
ポケマル提携のヤマト便
配送区分:
配送料金(送料)
100円割引
以下の送料が100円割引になります。
お届け日指定
この商品はお届け日時をご指定いただけます。 ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
注文から発送まで
3~5日
クーポン利用可否
不可
送料割引済みの商品のため、クーポンの利用はできません
最終注文受付日
2024年7月29日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。 ・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。 ・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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あり

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