★新蜜シーズン始まりました。 　『2024』今年採れた「生はちみつ・桜・みかん・百花・玉ねぎ」の食べ比べセットをお届け ★希少な自然100%の国産はちみつ 完全非加熱なので、ビタミン、ミネラル、酵素が活きています。 ■原材料名 西洋ミツバチが集めたはちみつ「桜」（無添加・非加熱）1個 西洋ミツバチが集めたはちみつ「みかん」（無添加・非加熱）1個 西洋ミツバチが集めたはちみつ「百花」（無添加・非加熱）1個 西洋ミツバチが集めたはちみつ「玉ねぎの花」（無添加・非加熱）1個 ■おもな原産地 香川県三豊市 ■ 西洋ミツバチが集めたはちみつ 「桜のはちみつ」は花の期間が短いうえに、まだ十分にミツバチが増えていない時期のため、取れる量がごく僅かでとても希少です。 私達も驚くほど香り高く、優しくまろやかな味わいの「桜のはちみつ」、どうぞお召し上がりください。 「みかんはちみつ」は、みかんの花の開花期間が限られているため、取れる量が少ないはちみつで希少です。瀬戸内に広がる、みかんの花の香りをお楽しみ下さい。 「百花はちみつ」は、瀬戸に咲く花々の蜜がぎっしりと詰まっています。 爽やかなハーブやお花の香り、上品でなめらかな口どけと、豊かな味わいが特徴です。 「玉ねぎの花」のはちみつ。 三豊市では種を取るための玉ねぎの生産が盛んです。 高さ1ｍほどに伸びた玉ねぎの先端に咲く花は直径10cmほどの大きさで、ミツバチ達が交配することで種になります。 曽根花卉のミツバチ達は、野山の流蜜期が終わる6月下旬に、一斉に山越えして、玉ねぎの花の蜜を集めて来ます。 重厚な香りで、お子さまにも人気の甘さとコクが特徴です。 ■はちみつの結晶化 冬を越すとはちみつは結晶化します。結晶化に差があるのは、含まれている花粉に違いがあるためです。加熱すると風味が損なわれますので、どうぞそのまま、自然のままの味をお楽しみください。 ■注意 ・1歳未満の乳児には与えないでください。 #贈り物に#はちみつ#食べ比べ#旬が始まります♪