【8/10(土)横浜開催！】収穫からの茄子パテづくり体験【体験商品】

----------------------------------------------------------------- （運営より）ポケットマルシェは原則、1次生産者から出品いただいておりますが、本商品は特例として販売を認可しております。あらかじめご了承ください。 ----------------------------------------------------------------- ※こちらの出品は、食べ物のお届けではなく、実際に農地にきていただく体験をする権利を販売するものです。 ※購入後、生産者さんへ連絡をとりたい場合は、商品ページの「商品について生産者に質問する」からお問い合わせください。 ○ 当日のコンテンツ・スケジュール ■ 【本体験出品について】 こちらは1名様用の体験出品となります。その他人数での体験参加ご希望の場合は、当該商品の「商品について生産者に質問する」よりご相談ください。新たに商品をお作りさせていただきます。 　 ■ 【茄子パテについて】 とろ～り美味しくパスタやごはん等どんなものにも合わせられる万能ペーストです。 パテとは本来、細かくした肉や魚などの具材をパイ生地で包み焼いた保存食を指します。代表した料理にはパテドカンパーニュという、豚肉のミンチやレバーを混ぜてパイやベーコンで包み焼き上げたフランスの伝統料理があります。 しかし近年は生地の中に入れる具材の方をパテと呼ぶようになり、細かく刻みペースト状にしたものを指すよう変化しました。 今回は旬の夏野菜 茄子を収穫から体験し、パテづくりにチャレンジします！ ■【こんな方におすすめです！】 ・野菜作りに興味があるけどまだ経験がない方 ・普段買っている食材がどんな風に畑でなっているか見てみたい ・体に良い食べ物を自分で作ってみたい ・自然が大好き ■ 【日時】 8月10日（土）10：00〜14：00 当日連絡可能な電話番号などの連絡手段をお知らせください。 ■【最小催行人員】 5名：人員に満たない場合は催行を見送らせて頂きますのでご了承ください。 ■【当日のスケジュール】（※天候等で変更あり） 10:00集合 10:00~10:30茄子のお話（品種や生育について） 10:30~11:15畑ツアー/収穫 11:15~11:45調理開始 11:45~12:15実食 12:15~12:30終わりの挨拶 ■【チケットについて】 発送連絡を使用して申込確認をお送りいたします。 発送連絡を印刷してお持ちいただくか、スマホなどに保存して当日お見せください。 ○ 内容変更の可能性 ■ 茄子の生育状況によっては、収穫は難しい場合がございます。その場合は関係農場で収穫した茄子を事務局でご用意、もしくは他の野菜を収穫していただきます。 　 ○ 集合場所 アグリイノベーション大学校 横浜農場（神奈川県・横浜） 住所： 神奈川県横浜市泉区下飯田町1787-2 アクセス： 相鉄線「ゆめが丘」駅から徒歩14分 地下鉄ブルーライン「下飯田」駅から徒歩13分 小田急線「長後」駅から徒歩18分 　 ○ 持ち物 ■ 動きやすく汚れても良い格好でお越しください。 ■雨天の場合は長靴が必要です。ご自身でご用意ください。 　 ○ 遅刻の扱い ■ 遅刻の場合はなるべく早い段階でご連絡ください。 ■ 当日のキャンセルについては、返金等にも応じることができません。 ご了承ください。 　 ○ 有効期限に加え、開催曜日や日付 ■ 上記記載の開催日時が有効期限となります。 　 ○ お子様の参加と料金の考え方 ■ 本商品は大人向けの講座です。料金は1名様用となります。お子様も大人の方も同一料金となりますことをご了承ください。 　 ○ 雨天時の対応 ■調理体験はハウス内ですので実施可能です。農場は足元が悪いので履物が汚れる可能性があります。 　 ○ 怪我が起きた時の扱い(保険の有無) ■ レジャー保険等の保険の対応はありません。必要に応じてご自身で加入ください。 ■ 怪我の場合は救急処置のみ行います。 　 ○ 購入後のキャンセル、返金に関しての扱い ■ 購入後のキャンセル・返金はできませんので、日程オプション等をしっかりとご確認の上で購入ください。