生搾りえごま油　【栽培期間中、農薬化学肥料不使用】

▼自己紹介 島根県川本町で地域おこし協力隊をしております。 えごまの栽培から搾油まで行っています。 ▼商品概要 2019年秋に収穫した島根県川本町産のえごまを直圧式搾油機を使用して低温で丁寧に圧搾した無添加の生搾りえごま油です。熱を加えないので機能性を有する成分を損なうことなく、えごま本来の味と香りをお楽しみいただけます。 ▼味の特徴・食べ方 独特の甘みとコクがあります。スプーンに適量乗せて直接お召し上がりいただければ、口の中でナッツのような風味と上品なハーブの香りのすっきりとした余韻を楽しんでいただけます。 えごま油の特徴はオメガ3系脂肪酸であり必須脂肪酸であるα-リノレン酸を豊富に含みます。熱に弱いとされるので、加熱せずそのままお召し上がりいただくか、サラダやトーストなどにかけるなどしてご使用ください。 ▼数量、分量の目安 一日小さじ一杯が適量です。 ▼栽培/生産方法、こだわり 土づくりには、土壌の微生物相を豊かにする効果のある竹たい肥を使用し、 化学肥料や農薬を一切使用しておりません。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） レターパックでの発送となります。簡易包装のためご自宅用向きです。 ※ 底部に沈殿が生じることがありますが品質には問題ありません。