直売所では、カボチャと間違えられてしまう、まーるいトウガンです。 冬瓜は、皮が硬い反面、さっぱりとした食感です。 食べ方として、炒め物や煮物、スープなどが定番です。 冬瓜自体はあっさりとした味わいなので、自分好みの味に仕上げやすいのもポイントです。 簡単レシピは、角切りした冬瓜と豚バラ肉または鯖水煮とのお味噌汁とオススメです。 冬まで貯蔵ができることから冬瓜といいます。 1玉あたり2～1.5kgのもの、2玉(約3.5kg)となります。 ※小ぶりな品物によっては3玉になりますが、ご承知ください。 栽培には、化学肥料、農薬、除草剤は一切使用しておりません。 包装方法は空きダンボールにて発送させていただきます。 出荷開始は7月20日頃の予定です。