山梨で一番早い新米！！ こぴっと米『五百川』をお届けします。 『五百川』は、県内で一番早く収穫される早生品種です。 標高700ｍでも8月に収穫でき、早生品種でありながらも味は本格派！！ まだまだ残暑が残るこの時期にぴったりな【さっぱり系】 キレの良い味に対し【香り高く】 新米特有の【つやつや感】は他に勝るものナシ！！ その味の良さが注目され弊社でもメディアに取り上げられる回数が一番の自慢の逸品。 平成28年には「山日ＹＢＳ農業賞チャレンジ賞」、令和5年には第3回「名水の里」米食味コンクールin北杜にて入賞しました。 ご要望の声にお応えし栽培面積を拡大、通年を通じて好まれるリピート率の高いお米です。 八ヶ岳の清らかな雪解け水と肥沃な土地に恵まれた環境で栽培される「五百川」は、地元の堆肥と米ぬかなど地域循環有機肥料を基本として化学窒素量・農薬使用量を通常栽培より50％以上削減した特別栽培米です。等級検査１等米のみを精米してお届けいたします。 「いち早く新米をいただくプチ贅沢」なお米をぜひご賞味あれ。 内容：こぴっと米【五百川】白米・2kg　 産地：北杜市　 年産：令和6年　 精米年月日：受注毎に精米し商品裏面に記載 製造者：株式会社こぴっと ※天候の影響などで出荷が遅れる場合もございます。予めご了承ください。 ※発送は生育状況によりますので日付指定を承ることができかねます。あらかじめご了承ください。