茹で 平爪ガニ (10~13杯)

地元では昔から夏のお祭りなど、おめでたい席にお目見えする平爪ガニ。甲羅の大きさは10cmほどの中型ガニですが、濃厚でとても美味しいカニです。 北海道といえば毛ガニ、タラバなど高価で美味しいカニは有名ですが、漁獲量も少なく殆ど流通しない "平爪ガニ"も安価な上に絶品！是非一度味わって頂きたいカニです！　ミソはほんのり苦味があるのが特徴です。 水揚げ後に大釜で茹でていますので、到着後はすぐにお召し上がり頂けます。メスの水揚げは非常に少なめですのでメス、オスのご希望は賜っておりません。ご了承下さい。メスは小ぶりになり(卵あり)、オスは大きめで身はぎっしりと詰まっています。 *発送は海次第になりますのでご了承下さい。