肥料農薬不使用。動物性堆肥、油粕、米糠不使用。自然栽培。 自然栽培で、自家採種を10年以上されて種を 譲り受けて栽培しております。 苦みやエグミはございません。 透き通る味の奥で光るにんにく本来の ピュアな香りをお楽しみいただけます。 小粒ながら香りは抜群でございますので、 料理の香りづけやコクを添えます。 さらに美味しいを超え食べると元気になれるにんにくです。 食後感の胃や喉のむかつきを起こさせません。 ニンニクがお好きな方にも苦手な方にも お試しいただきたい逸品でございます。