桑の葉６０サイズ箱いっぱい 自然栽培 岡山県・蒜山高原　お茶、ペットのおやつに

※商品の都合上、沖縄、北海道への発送は控えております。ご了承くださいませ。 ※複数のご注文、他の商品と一緒の発送をご希望の場合は、特別セット商品をお作りしますのでご連絡ください。 高原の「桑の葉」を６０サイズ箱いっぱいでお届けします。 ＜こだわり＞ 蒜山高原の山に自生している桑の葉です ＜利用方法＞ お茶：洗って蒸し器で1～2分蒸し、完全に干し上がるまで2~3日天日干しします。 パリパリになった葉をお好みのサイズに裁断します。 緑茶と同様にお湯を注いでお茶にします。 電子レンジ、オーブントースター、オーブンなどで乾燥させてもOKです。 生地に：蒸した桑の葉を水とミキサーにかけてペーストにし、パンやケーキの生地に練りこんで。 天ぷら：新芽の8ｃｍくらいまでの葉は、天ぷらもおすすめ！ うさぎ・亀・蚕などペットのエサにもどうぞ。 ＜産地の特徴＞ 【高原野菜のおいしさの秘密？】 蒜山高原は夏でも夜はクーラーのいらない涼しさ！ これは植物にとっても快適な環境です。 夜温が高いと、植物は昼の光合成で蓄えたエネルギーを呼吸で消耗してしまいます。 夜が涼しい蒜山高原では、呼吸によるエネルギー消耗が少ないため、光合成で作ったエネルギーを栄養や細胞つくりに無駄なく回せるのです。 「寒暖差がおいしい野菜を作る」といわれるのはそのためなんです。作る」といわれるのはそのためなんです。 桑　くわ　マルベリー