【群馬県産】季節の野菜SSセット(5～6品、農薬及び化学肥料不使用)

▼商品概要 ここ群馬県高崎市において、兄妹2人で作りました露地栽培の野菜たちをお召し上がり下さい。 ▼品種・味の特徴 春野菜 菜花、小松菜、水菜、ホウレン草、玉ねぎ、じゃがいも、絹さや、スナップえんどう、かぶ、いんげん豆、ズッキーニ、ラディッシュ、ブロッコリー、キャベツ、大根、スイスチャード、山菜(うど)など 夏野菜 ピーマン、なす、白ナス、ミニトマト、きゅうり、スーヨーキュウリ、空芯菜、ツルムラサキ、タイガーメロン、かぼちゃなど 秋野菜 小松菜、水菜、はやとうり、さつまいも、里芋、じゃがいも、大根、ブロッコリー、かぶ、ラディッシュ、長ネギなど 冬野菜 ブロッコリー、キクイモ、里芋、大根、芽キャベツ、なっぱ、長ネギ、赤ネギ、ワケギ、ケールなど また、春夏は体を整えたり、冷やすお野菜が多いですが、秋冬になると体を温めてくれるお野菜へと移り変わります。色んな野菜が寒さに当たり、野菜それぞれの味を楽しめます。中には、果物のような甘さもあったりしますので、お楽しみ下さい。 ▼数量、分量の目安 ５～６品で５キロ以内となります。 ▼栽培/生産方法、こだわり 農薬や化学肥料は使わず、露地栽培で2021年からは自然栽培と無肥料栽培も行っています。1つの畑の面積が狭いので、それぞれの畑によって土壌環境が異なるため、牛や鳥の堆肥を使うこともありますが、年を追うごとに使う肥料の量を減らし、数年後に完全に肥料を使わず、循環された作物を作ることが理想の形です。 また、日本の季節を感じられるよう、四季を通して野菜作りを行っております。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 野菜によって、鮮度保持をするために、砂付きでお送りする野菜がありますので、この点はご理解の程を宜しくお願いいたします。