▼商品概要 自家製にんにくを炊飯器に竹炭を敷き1週間ほど保温して黒にんにくに仕上げました。 ▼品種・味の特徴 味は黒酢のようで甘みがあります。食感はやわらかめのグミのようです。 1日に2～3片を目安にお召し上がり下さい。 ▼数量、分量の目安 内容量は約200gです。個数で言うと5～7個となります。 ▼栽培/生産方法、こだわり にんにくは農薬未使用・化学肥料未使用・除草剤未使用で生産しました。肥料は元肥として鶏糞を入れ、その後の追肥はしておりません。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 炊飯器に置いた位置によって黒にんにくの硬さに多少の差があります。加工により稀に一部皮が剥けてしまったところがあります。