皆さま大変お待たせ致しました。令和6年の一般販売となります。 そして、令和6年6月24日（月曜）TBS系列　朝のTV番組　The Timeにて　この【りんごあめなす】が全国放送の生中継にて紹介されます。3分程度にはなりますが私と妻も出演いたします。 機会があれば見てみてください。僕や当農園がリアルタイムにて見れますので楽しみしていてください。 当農園の最高傑作であるブランド茄子【りんごあめ】白茄子。一昨年はじめて作らせていただきましたこの白茄子君。その年にリピートランキング1位、口コミランキング1位を得てテレビ朝日からオファーいただき、土曜のゴールデンタイム7時に全国的放送で紹介されてその年にこのブランド茄子【りんごあめ】を一躍全国にひろめた強者。 ◼️作るまでのストーリー ことの発端は2年前に茄子が大好きなお客様から佐藤さんの特別栽培で白茄子を作ってほしいとのご要望を受けて作ったことです。 それまではゼブラ茄子、丸茄子、絹皮水茄子、十全茄子を栽培しておりましたが、大切なお客様からのご要望とあらば135年の培った特別栽培で作ってみよう…どんな味に仕上がるか？！ 出来上がってなんとビックリ！甘くてみずみずしくて柔らかくて癖がないΣ(￣。￣ﾉ)ﾉ 他の白茄子とは比べものにならないほどに。 口コミで食べたお客様からご友人、ご家族、会社名関係の方々への贈り物としてつかっていただき瞬く間に広まっていきました。 そして当農園の白茄子は飲食店様との契約が全国で1番多いです。 北は北海道から南は沖縄までたくさんの飲食店様に好評いただいております。 それはなぜか？他の白茄子とは何が違うのか？ 圧倒的に皮の柔らかさと甘さと水分量が違うのです。 だからこそ飲食店様から選ばれてます。 そんな佐藤大農園のブランド茄子【りんごあめ】白茄子 規格と等級を廃止して良いもの（特A等級、適正規格）だけお届けするという私からのお約束事。 茄子しか取り柄のない私だからこそ茄子にかける情熱と努力と時間は誰にも負ける気がしません。 日本一を胸張って掲げたいと思います。 成育も遅く人気も高いので幅広くお届けできるように販売数を6個、9個、12個と限定とさせていただきます。 飲食店様で12個以上をご希望でしたらご連絡ください。 ☆おすすめの食べ方☆ ◼️レモンバターソテー →お客様からいただいた声の中で多数あったので書かせていただきます。実はこのレモンバターソテー…当農園以外の白茄子で食べてみても甘くないんです( ´ ▽ ` )ﾉ みなさん当農園の白茄子が手に入らず、他で白茄子を購入してみたのですが甘くないし皮が硬いとのこと。当農園の白茄子でこそこのレモンバターソテーのが甘味が引き立つと。 ぜひ縦半分に割ってバターで焼いていただだき、食べる前にそっと一絞りレモンを絞ってあげると…(*´∀`)♪ YouTube【佐藤大農園】でも妻がレモンバターソテーのレシピ動画を公開してますので見てあげてください。 ◼️白茄子のチーズとブラックペッパーでも…！！ 鉄板焼屋さんとも定期契約をいただいたのですが、半分にして焼いてお好み焼きのソースをかけてとろけるチーズをかけて蓋をしてチーズを溶かして食べると凄く美味しくてファンも多く店の定番商品となっているそうです。