▼商品概要 数量限定「無農薬　ホワイトニンニク」 5kg入りになります。 ▼品種・味の特徴 この「ホワイトニンニク」は、通常のニンニクより大きく、ジャンボニンニクの様に玉が大きく、１片はピンポン玉位の大きさで、１本に４～６個の玉が入っています。 味は、通常のニンニクと同じで風味も旨味も強い品種で、カレー・ぎょうざ・パスタなど色んな料理に使えます。 ▼数量、分量の目安 4個入り（1㎏前後）・5㎏入り（15個前後）の2種類をご用意しました。 1＊大きさはバラバラで、4個で約1㎏、5㎏で約15本前後入っています。 ▼栽培/生産方法、こだわり このニンニクですが、元々は寒冷地での栽培に向いた品種で、暖地には不向きな品種で、7年前から露地で毎年少しづつ栽培して種を増やしていますが、暖地での栽培なので大きさや品質にバラツキが多く、商品になる数が少なく、今年やっと数量がまとまって収穫出来ましたので、今回出品しました。 そしてこの畑は、「農薬不使用」で、色合いや形がバラバラですが、通常のニンニクより大きく、風味や旨味も強く、色んな料理にお使い頂けます。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 事前連絡頂ければ、日付・時間指定も出来る範囲で対応させて頂きますが、在庫数が少なく、弊社直売所や各種ふるさと納税の返礼品にも対応していますので、当日の数量に限りが御座います。