自然栽培（肥料・農薬不使用）で育ったニンニクです。 今年は、収穫前に雨が多かった影響で、表面があまり綺麗でないものができてしまいました。 皮を剥いた中身は綺麗で問題なくお召し上がりいただけます。 品種：上海早生 ・訳アリ品（B品）に含まれるニンニク 表面が一部茶色くなっているもの 皮がひび割れているもの 内容量ラインナップ 1㎏、2㎏ （写真は500gです） ・保存方法 収穫してあまり期間がたっておりませんので、長期保存したい場合は、表面がパリッとするぐらいまで風通しの良い日陰で乾燥させてください。 9月ぐらいから徐々に芽が出てきますのでそれまでにお召し上がりください。 B品ですので、綺麗なニンニクよりも長期保存できない可能性もあります。その点ご理解の上お買い上げいただきますようお願いいたします。 ・注意事項（こちらをご確認の上お買い上げいただきますようお願いいたします） 状態の確認のため皮を剥いているものが大半になります。 ニンニクの欠片の状態になっているものも混じる場合がございます。 収穫は5月中旬頃です。徐々に乾燥していっているため、表面に少ししわが入ってきています。 ピンクや紫色のものがありますが、品種の特徴で痛みではありません。