★カシスといえば青森県そして北海道が主産地ですが、冷涼な気候を好みますので、長野県も栽培適地として台頭中です。 ★もともとはニュージランド、北欧などの原野に自生する小果実で自然栽培しています。 病害虫の寄生もありませんから農薬を使う必要もありません。 ★ブラックカシスの収穫後の常温保存可能期間は１週間程度と短いため以後は、冷凍保存になります。 　冷凍便になる前の生果での割安入手をお勧めします・　 ★２５０ｇ（500ｇの半分）ってどのくらいの量？という方のため、 ５番目の画像を用意しました。 　容量550ml.（5＊１０＊１５cm）タッパーに約８分目程度の感覚です。 ★カシスの健康効果は添付の画像をご覧ください。 　カシス万歳！です。 ★カシスは抗酸化作用のあるポリフェノールをたっぷり含み、中でも目に良いとされるアントシアニンはブルーベリーをはるかに凌ぐ含有量です。 ★出荷開始予定日は６月１０日～１５日ころと弾力的にご理解ください。 　気候によって完熟期が変動するため。