▼商品概要 #当園のブロッコリー：採りたて新鮮なブロッコリーをお届けします。脇芽やカットしたブロッコリーです。 ＃新鮮：収穫した日に発送するので新鮮さはピカイチです。 #野菜セット：脇芽＆カットブロッコリーと旬な野菜合わせて４種類以上のセット商品です。ブロッコリー＜約250g/袋x1＞、四季折々の旬の野菜（ホウレンソウ、スナップエンドウ、レタス、カリフラワー、キュウリ、山菜。タイミングが合えばスーパーなどでは流通していない珍しい野菜、夏イチゴなど）をお送りします。 ▼品種・味の特徴 ＃ブロッコリーとは：地中海地方原産のアブラナ科の植物です。青汁の原料として有名なケールの仲間です。確かに巨大な葉っぱはケールに似ていますね。２０２６年度に日本の「指定野菜」になります。 ▼数量、分量の目安 #数量：ブロッコリー：約250g/袋の野菜セット（総量：約１kg） ▼栽培/生産方法、こだわり 大きな親玉を収穫した後に、小さくて可愛いブロッコリーが生えてきます。沢山採らないといけないので数倍の労力が掛かりますが、自然の恵みを大事にして収穫しています。 パイプハウスでの栽培です。ブロッコリーは多湿や多雨に弱いので、健やかに実るようにハウス内で丁寧に育てています。葉っぱは人の腰まで達するほど大きいです。 ▼料理：カット済みなので手間いらずで料理できます。サラダ、煮物、炒め物と、どどんな料理にも使えます。ビタミンなの水溶性の栄養分が多いので、茹で上げる場合はお汁も利用する事をお勧めします。 ▼含まれる主な栄養素：ビタミンC、ビタミンK、ビタミンB、葉酸、βカロテン、スルフォラファン ▼産地の特徴：比内鶏で有名な比内町産の四季折々の新鮮な野菜を堪能できます。自家堆肥場で熟成させた堆肥と豊かな伏流水で育てました。