信州の山間地で育った春のほうれん草を、根っこ付きでお届けします！ 丸ごとソテーにしたり、根っこ～根元の部分を天ぷらやフリットにするのもオススメ！ アクがないので下処理なしでそのまま料理にお使いいただけます。 わたしたちのほうれん草は大変肉厚で、ひと株だけで100gに達するものもあります。 大きく太くても大変柔らかく、食べやすいのも特徴です。 大きさなど無選別にて梱包させていただきます。 水濡れを防ぐため、ダンボールの中に大きなビニール袋を使用し、一括梱包とさせていただきます。