北信濃の山並みに囲まれた福祉農園「くりのみ園」。命と健康を何よりも大切にし、安全・安心な平飼いの卵を生産し続けています。澄み切った空気のなか、より自然な環境で放し飼いされた鶏から産まれた、スッキリとした自然の甘さの“本物の卵”を味わってください。 【 のびのび育った「平飼い」】 　より自然な環境で鶏を生活させる平飼いを行っています。鶏舎には籾殻を敷き、籾殻と鶏糞が混ざることで微生物が発生し、鶏舎の嫌な臭いを除きます。またサルモネラ対策などの衛生管理も徹底しています。 【 エサは「自家配合飼料」】 　エサは、飼料米に米ぬか、くず大豆、大豆皮、おから、リンゴジュースかす、カキガラを混ぜて発酵させた自家配合飼料を中心に与えています．そのほか、当園で採れた無農薬野菜や、四季の野草（はこべ、クローバー、大麦など）をバランスよくブレンドしています． ・くりのみ園の「おぶせのたまご」は農林水産省主催の食のコンテスト、“フードアクション・ニッポン・アワード2018”で最高賞にあたる優良10産品に選ばれました。この賞は、国産農産物の消費拡大に寄与する優れた取り組みや産品を発掘し、表彰するものです。 ・おぶせのたまごは、ふるさと納税や各地の菓子店、カフェなどでお使いいただいております。 ＜おすすめの召し上がり方＞ 　まずは卵かけごはんで、卵の甘さ、口当たりのやわらかさを味わっていただければと思います。 　お菓子作りにも最適で、くりのみ園でもシフォンケーキや、カステラ、プリンなどをこのたまごを使用して販売しています。卵のコクがしっかりと感じられる商品に仕上がっています。 ※祝日など平日でも発送できない場合がございます。予めご了承下さい。 ・その他、ご不明な点がございましたらお問い合わせください。