mogmogbatakeもぐもぐ畑は土作りにこだわっています！！ 昨年『高野山麓精進野菜』栽培農家に認定されました。 農薬や肥料は一切入れず、自宅裏山で切った竹を粉砕し発酵させたものや、キノコの廃菌床を使い『微生物の力』を活かしてとても強く、そして味も濃い栄養満点の野菜を作っています！！ 何と言っても1番のオススメは豆ご飯です！ ご飯と一緒に炊いても良し、茹でて後入れでも良し、お好みで作ってみてください(๑˃̵ᴗ˂̵) 味付けは塩だけ！！ 豆の甘みがふわ〜っとして最高に美味しいですよ♪ さやごと焼いてたべたり、バターで炒めたりスープに入れるなど使い方は無限！ 出来るだけ早い発送を心がけていますが、天候不良などで収穫が遅れる場合があります。ご了承ください。 今年度も橋本ふるさと便送料無料（2500円以上の商品が対象）でお送りできます。 この機会に是非、私たちが作った野菜をお買い求めください(^-^) 今後、じゃがいもや夏野菜も出品する予定をしていますのでどうぞよろしくお願いいたします。