「天然もずく」「送料360円」 550gパック/常温保存/塩蔵/沖縄石垣島産

＜私たちの”天然もずく”について＞ 私どもの”天然もずく”は、 したたるくらいに”ぬるぬる”です。 ”ぬるぬる”の正体は、”フコイダン”です。 フコイダンは、おいしさの源です。 残念なことに、 大量生産の養殖もずくは、収穫から加工の扱い方で、 フコイダンが、たくさん失われてしまっています。 ”天然もずく”でも扱い方が、大量生産の養殖もずくと同じだと、やはりフコイダンは失われます。 私どもは、 フコイダンを最大限保つために、採集から加工まで独自の工夫をしています。 私どもの”天然もずく”は、 大量生産の養殖もずくとは扱い方が全然違います。 20年以上、自家用や親戚用としてきた、特別扱いの”天然もずく”です。 おすそ分けできる分だけを直販しています。 ”天然もずく”と養殖もずくは、食感が明らかに違います。 ”天然もずく”は、 「細めで柔らかいのにコシがあって、ぬるぬる　とろとろ　つるっ」 養殖もずくは、「太くて固く　サクサク　シャキシャキ」 あまりの違いに、 「いままで食べていたもずくとは全く違う」 「同じもずくとは思えない」 と驚かれると思います。 沖縄県内の”天然もずく”の収穫量は、全体のわずか3％未満しかありません。 スーパー等で販売されている量販品は、ほどんどが養殖もずくです。 塩蔵で密封パックですので、常温で長期間保存できます。 ＜ごあいさつ＞ 沖縄の石垣島では、春先から初夏に、”天然もずく”の収穫期を迎えます。 昔ながらの漁法、”素潜り+手摘み”で採取しています。 よろしくお願いいたします。 ＜公式サイト＞ https://sites.google.com/view/mozuku/home ●名称 ・天然もずく（塩蔵） ●原材料 ・天然もずく（沖縄石垣島産　手摘み） ・塩（国産） ●内容量 ・ 550g ●賞味期限の目安 ・冷暗所で常温保存の場合：製造日より10カ月が目安となります。 ●常温での賞味期限まで、3カ月以上あるものをお届け致します。 ●保存 ・冷暗所で常温保存できますが、冷蔵/冷凍をおすすめ致します。 ※開封後は、冷蔵/冷凍してください 。 ●塩抜き ・塩蔵ですので、「塩抜き」してから、お使いください。 ・お使いになる分量を、流水で軽くすすぎ、たっぷりの水に5〜20分ほど浸してください。 ・「塩抜き」の加減はお好みで調整されてください。 ※砂や他の海藻などが混入していることがありますので、塩抜きの際に取り除いてください。 ●お届け ・ご注文日より2～7日で出荷し、出荷日の翌々日前後にお届け予定となります。 （沖縄の離島からの出荷ですが、航空便ですので「届くのが遅い」ということはありません。） ・2パックはレターパックライトでのお届け予定です。 ・レターパックライトは郵便受けに投函です。 ※出荷連絡の翌日以降は、郵便受けのチェックをお願い致します。 ・４パックはレターパックプラスでのお届け予定です。 ・レターパックプラスは対面でのお届けです。 ●梱包 レターパックでのお届けですが、レターパックにピッタリサイズのダンボール箱を使用して、キッチリと梱包しております。 よろしくお願いいたします。