朝、大雨で摘蕾ができなかったので、急遽蕗を採っていましたので本日分を発送いたします。
柿の名産地橋本市、実家の柿山に自生しているのを柿の摘蕾作業と並行して採取しています。
約500gを目安に新聞紙に包んだものを入れますので、お好きな分量でご注文下さい。
自然に生えているものを採取してそのまま発送しておりますので、表面に産毛や小さなきず、曲がりがあるものもあります。時間が経つとふきの断面が黒っぽくなりますが切ってお使いください。
発送中の傷みなどの可能性もございます。ご注文の際は受け取りにもご注意ください。
今年も和歌山県橋本市は送料無料の「はしもとふるさと便」で送料無料制度を利用できるようになりました。
柿と一緒に共生する採れたての山蕗できゃらぶきなどいっぱい作ってください。
- 保存方法
- 冷蔵庫などで保管し、お早めにご調理ください。