※こちらはお問い合わせ限定商品です。数量がご用意できない為お問い合わせ頂きました方限定のご予約品となっておりますのでご了承くださいませ。 淡路島新玉ねぎとグラウンドペチカのセットです。 七宝の新玉ねぎは他の新玉ねぎに比べて特に甘みが強く、肉厚でみずみずしく、旨味が凝縮されています。 長期保存が出来ないため、収穫時期の春先だけしか食べることが出来ませんが、その甘さ・みずみずしさは他の新玉ねぎを圧倒します。 生でスライスして頂くのはもちろん美味しいですが、分厚く切って熱を通していただくことによって、新玉ねぎ特有のみずみずしさや旨味を味わえます。 【お勧めの食べ方】 (1)スライスして和風系のドレッシングをかけていただきますと、新玉ねぎの甘みがグッと際立ちます。 (2)フライにするとじゅわっと旨味・甘みが凝縮され、メイン料理に匹敵する力を持っています。 肉厚な新玉ねぎはぜひ食べていただきたいです。 春限定の新たまねぎ、是非一度食べてみてください。 商品ご到着後は、冷蔵庫もしくは日の当たらない涼しい場所で保管してください。 日の当たらない風通しの良い涼しい場所なら6月いっぱい、冷蔵庫内なら7月いっぱいまで保存が出来ます。 【グラウンドペチカとは】 長崎県出身のとても珍しいじゃがいもで「レッドムーン」の突然変異種として生まれました。 その見てくれから某覆面レスラーに似ていることから「デストロイヤー」とも言われています。 ですが見た目に惑わされてはいけません。 その見てくれに反して中身は美しい黄金色。 栗のようなほのかな甘みと、しっとりとした触感の新しいじゃがいもです。 またこのじゃがいもは煮崩れしにくく、どんなお料理にも使いやすいのも特徴です。