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ぷちぷち食感 アイスプラント

塚田 仁

茨城県古河市

塚田 仁 | ファーム塚田
3袋(200グラムx3)
972円
(税込)

商品説明

茨城県古河市で野菜ソムリエの夫婦が作る旬の野菜をお届けします。 表皮には根から吸い上げた養分を隔離するための細胞(ブラッター細胞)が付き、それが氷のように見えるので、アイスプラントと呼ばれています。肉厚で、ほのかな塩味とぷちぷちした食感が面白いです。 加熱すると溶けてしまうので、てんぷらにする以外は生のままサラダや付け合わせなどで食べるのがおすすめです。
    保存方法
    アイスプラントは乾燥しやすいので、ビニールやポリの袋に入れ、野菜庫に入れておきます。4日から5日は大丈夫ですが、食感が大切な野菜なので早めに食べる事をお勧めします。
    カテゴリ
    産地
    茨城県
    配送方法・送料
    ポケマル提携のヤマト便
    ※こちらの商品は配送に2日以上かかるエリアにはお届けできません
    ※離島などの例外はあります。詳細はこちら
    クール区分:
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