自然栽培で育ったタケノコの水煮です。 クール便での発送になります。 品種 孟宗竹 朝掘りたてのものをすぐにあく抜き等下処理をして、真空パックにして、翌日発送します。 あく抜きにも自然栽培の米ぬかと唐辛子を使用しております。 下処理されておりますので、すぐに料理にお使いいただけます。 パックから取り出して軽く水洗いしてから、食べやすいサイズにカットしてお使いください。 保存・賞味期限について 到着後すぐに冷蔵庫に入れて保存してください。 賞味期限は、製造日を0日目として10日間となります。