《期間限定》【淡路島産】 毎年大好評！甘くて美味しい極早生新玉ねぎ

４月上旬から収穫しております極早生新玉ねぎ、品種はレクスターです。 3kg、5kg、10kg入りをご用意しました。 期間限定でお手頃価格となっています。 現在、順調に大きく育ってますのでM～2Lサイズをお届けします。 極早生新玉ねぎは、水分が多く柔らかいので生食に向いてます。 調理方法はスライスしてから水につけずに、しばらく空気にさらしてサラダやポン酢でお召し上がり下さい。 水につけないことで栄養を逃さず、空気にさらす事で玉ねぎ特有の辛味が抑えられます。 加熱する場合は、火の通りが早いので短時間がお薦めです。 ＜栽培のこだわり＞ 真夏の9月に種蒔きをして朝晩の水やり、害虫と戦いながら最低限の農薬と肥料を与えて大切に育てました。 ※農薬節約栽培 通常より50％節約しています。 ＜産地の特徴＞ 【美味しさの秘密】 淡路島は豊かな自然に恵まれてます。美味しい空気と良質の土壌やお水を栄養に野菜が育ってます。 箱いっぱいに愛情詰め込んでお届けします。